Leyendas y tradición gastronómica Semana Santa Málaga
Para vivir la Semana Santa como un malagueño es necesario impregnarse de la cultura, sus tradiciones y comprender el significado de lo que acontece en las calles. Para ello, desde el Hotel Del Pintor, te ofrecemos información privilegiada. En este caso, hablamos de algunas leyendas, curiosidades de la Semana Santa de nuestra ciudad y por otro lado, la tradición gastronómica de esta fiesta que seguro te conquistará. Esperamos que disfrutes conociendo más sobre la Semana Santa de Málaga de otra forma.
Leyendas y tradición gastronómica Semana Santa Málaga
Comenzamos con una de las leyendas de nuestra Semana Santa, hablando de una de las cofradías más antiguas de la ciudad y cuyo nombre recuerda a esta leyenda que aquí recordamos;
Leyenda de la Archicofradía de la Sangre:
Un día cualquiera de pesca, una jábega (pequeña embarcación a remo), con sus pescadores realizando el trabajo cotidiano, les sorprendió una tormenta como antes no la habían visto. Los marineros a tenor de las olas y la fuerza de la tormenta, pusieron rumbo a tierra para salvar la embarcación, pero el patrón no podía controlar el pequeño navío y los marineros se empeñaban en hacerse con ella aunque les costara su vida. Aquellos momentos fueron muy duros para todos y los marineros conscientes de la difícil situación se encomendaron a Dios. En esos minutos, un rayo de luz se abrió paso en las nubes dejando entre ver en Cristo crucificado hacia el cual, los marineros se dirigieron mientras la tormenta amainaba. Al llegar hasta él, lo recogieron mientras asombrados veían cómo le sangraba la herida del costado. Se dirigieron por fin a puerto, y tras el encuentro con sus familiares, ellos también comprobaron que la herida sangraba sin explicación, entonces los presentes se arrodillaron y le rezaron, trasladándola a una Iglesia cercana, pasando a ser motivo de culto y llamado el Cristo de la Sangre. La talla fue destruida en 1931, quedando en la memoria la leyenda y el misterio alrededor de ella.
Curiosidades de la Semana Santa de Málaga
Algunas curiosidades que forman parte de la cultura de la ciudad en Semana Santa son:
- La Semana Santa de Málaga se caracteriza por grandes tronos ¿Sabes cual es el más grande? La hermandad de la Paloma que procesiona en Miércoles Santo, lleva en el trono de la Virgen a 270 personas.
- La Virgen de las Penas en Martes Santo lleva un manto de flores único.
- Nuestro Padre Jesús de la Humillación y Perdón posee el trono más antiguo de la ciudad. Sale el Martes Santo.
- La Virgen de la Amargura conocida como Zamarrilla por la leyenda del bandido y el Cristo de Los Milagros.
Estos son unos ejemplos de las peculiaridades de nuestra ciudad, pero son muchas más que estamos encantados de darlas a conocer y que puedes colaborar en los comentarios, si tienes alguna aportación.
Tradición gastronómica Semana Santa Málaga
No completaríamos las tradiciones y cultura de nuestra Semana Santa sin hablar de gastronomía, pues en estos días existen recetas únicas que debes probar y que te recomendamos.
Encontramos recetas tradicionales que eliminan la carne por motivos religiosos y por otro lado postres típicos que son muy demandados y se elaboran en Andalucía aunque cada ciudad le da su toque especial.
Los guisos destacan con recetas como:
- Arroz de cuaresma.
- Arroz caldoso con bacalao.
- Tortillitas de bacalao. Se conocen también como papandúas.
- Potage de vigilia. Varía según el gusto y la zona eligiendo diferentes ingredientes como acelgas, calabaza...
- Torrijas: Una receta humilde, simple y que deja adicción. Puede ser una de las más famosas en Andalucía y en Málaga tienes la receta tradicional o también recetas de vanguardia.
- Leche frita.
- Roscos fritos.
Si quieres degustar las mejores recetas malagueñas, te recomendamos nuestro Barrio Picasso donde puedes encontrar bares para tapear, cafeterías donde poder degustar estas y otras recetas que te encantarán.
Ven a vivir la Semana Santa de Málaga desde el Hotel Del Pintor, en el centro histórico con múltiples actividades, eventos y nuestro Hotel Boutique, para descansar tomar de punto de partida en tu escapada.
