Dulces navideños típicos de Málaga
12/12/2018
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La Navidad más dulce de Málaga está, sin duda alguna, en su repostería. Estos días obradores, confiterías e incluso conventos están a toda máquina elaborando los dulces más típicos de estas fechas. No puedes irte sin probar los dulces navideños típicos de Málaga.
Dulces navideños típicos de Málaga
En estos días de fiesta navideña no solo las luces, las compras, los regalos y la familia son los protagonistas. No podemos olvidarnos de los dulces típicos de la Navidad en Málaga. Las pastelerías de la capital de la Costa del Sol ofrecen desde los mantecados caseros más genuinos hasta los turrones con sabores más peculiares. ¡Tienes que probarlos! Están riquísimos.
Roscos de vino
Los roscos de vino, es sin duda, una de las delicias más tradicionales de las fiestas navideñas. En Málaga también es muy habitual la elaboración de estos dulces usando vinos malagueños para su elaboración. El moscatel de Moclinejo es uno de los vinos perfectos para este tipo de dulces. Además del moscatel, otros de los ingredientes que incluye esta receta son: limón, sésamo tostado, aceite, azúcar y canela.Torta de Algarrobo
Originaria del pueblo de Algarrobo, estas tortas son toda una delicia exquisita para nuestro paladar. Son uno de los dulces más famosos de “la Axarquía”, un dulce esquisto que merece la pena probar. ELaborada con azúcar, canela, matalahúga, harina, aceite de oliva virgen extra y almendra.Borrachuelos
Este tradicional dulce malagueño tiene una base de masa muy similar a los pestiños. Su curioso nombre es debido al vino y aguardiente que lleva en su masa. Se rellena con cabello de ángel o batata y está cubierto de azúcar.Tradicionalmente se hace en familia, aprovechando la época navideña para reunirse en la cocina y elaborar todos juntos esta receta.Tortas locas
Desde los años 50 lleva este tradicional dulce conquistando los paladares de los malagueños. Procedente de una de las grandes familias de confiteros de Málaga, los Tejeros, esta receta se compone de dos discos de hojaldre con crema pastelera, un glaseado de color naranja y una guinda. ¿Con cuál te quedas? Nosotros no podemos elegir uno, ¡nos encantan todos! Si buscas un hotel céntrico en Málaga, el Hotel Del Pintor, el hotel Boutique de referencia en el centro de Málaga será tu mejor aliado. Conoce las opiniones y por qué lo recomiendan.
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